Latte Art saat ini sangat dikenal masyarakat, dan telah menjadi salah satu cabang
industri ekonomi kreatif . Tak disangka ternyata kopi pun yang awalnya hanya bisa diminum
namun sekarang bisa kita nikmati estetis-nya.
Sebagaimana kita tahu bahwa Industri Kreatif memberikan peranan penting terhadap
perekonomian suatu negara. Peran industi kreatif bisa meningkatkan ekonomi secara global.
Sebagian orang berpendapat bahwa kreativitas manusia adalah sumber daya ekonomi utama.
Sehingga saat ini banyak sektor industri yang lahir dari kreatifitas dan inovasi dari setiap
individu. Oleh karenanya Latte Art ini tergolong sebagai industri kreatif.
Alangkah baiknya jika kita mengetahui asal muasal dari Latte Art ini hingga bisa
menjadi cabang industri dan seni kreatif. Kopi dan susu telah dikonsumsi sejak zaman dahulu.
Tetapi untuk menciptakan Latte Art sendiri diperlukan satu orang yang benar-benar
menciptakannya. David Schomer, seorang pria yang berasal dari Amerika Serikat yang tergilagila
menciptakan seni diatas kopi pada pertengahan 1980-an. Namun, ternyata ada juga seorang
pria Italia bernama Luigi Lupi di waktu yang hampir bersamaan melakukan hal yang sama
yaitu Latte Art. Jadi tercatat dua orang penemu Latte Art di waktu yang hampir bersamaan.
Selain itu, tak ada yang menyangkal bahwa David Schomer-lah yang dianggap paling ahli dan
bahkan membuat buku tentang Latte Art ini. Pada tahun 1994 di dalam artikel Coffe Talk,
Schomer mengatakan bahwa dia telah mengembangkan bentuk hati ke dalam Latte Art nya sejak musim gugur di 1989. Dalam artikel tersebut David Schomer secara tidak langsung
mematenkan ‘bentuk hati’ dalam Latte Art.
Memang pada awal kemunculannya, Latte Art sendiri berupa seni 2 dimensi yang
bergambar di atas cangkir kopi. Hingga saat ini pun banyak orang yang telah menerapkan seni
tersebut sebagai salah satu alat untuk mencari uang. Tak heran, Latte Art selalu berkembang dari
masa ke masa hingga menjadi Latte Art 3 D. Coba bayangkan bagaimana Latte Art 3 Dimensi?
Menarik Bukan?
Ya, 3D Latte Art sama halnya dengan Latte Art 2D. Namun, hanya saja objek gambar lebih
terlihat nyata karena memiliki sisi volume. Wah seperti apa ya? Ini nih gambarnya check it
out!!
3D Latte Art adalah cara menyiapkan kopi dengan menuangkan susu panas ke
secangkir espresso dan menciptakan pola atau desain di permukaan latte. Selain itu bisa pula
dengan langsung “menggambar” di lapisan atas busa. Sebenarnya seni latte sendiri sulit dibuat
secara konsisten,karena dibutuhkan kondisi yang tepat antara espresso dan susu. Hal ini
dibatasi pula oleh pengalaman barista dan kualitas mesin espressonya. Tuangan itu sendiri
kemudian menjadi tantangan terakhir bagi para seniman latte. 3D Latte Art membutuhkan
teknik tingkt tinggi dan kecepatan. Teknik ini menggunakan busa untuk kemudian dibentuk
menjadi karakter yang kita inginkan. Setelah bentuknya sesuai keinginan, barulah kita
menggambar detail-detail yang diperlukan dalam waktu cepat. Selain dapat dikerjakan manual,
3D Latte Art ternyata juga bisa dikerjakan dengan mesin cetakan loh! Wah praktis sekali ya
tentunya jika menggunakan mesin atau cetakan. Jadi bahan utama dalam menciptakan busa
dalam 3D Latte Art ini yaitu menggunakan putih telur.
Setelah kita mengetahui perkembangan Latte Art dari latte 2D, 3D nah sekarang Latte Art
hadir dengan kreatifitas lain yaitu Selfie Latte Art. Jadi menarik sekali bukan jika ada wajah
kita dalam secangkir kopi?
Jika biasanya krim dalam kopi dihias dengan pola seperti angsa,bentuk hati dan lainnya.
Beberapa restoran minuman telah menawarkan menu minuman kopi selfie yang disajikan
dengan foto pelanggan di atas foam minuman. Nah ini nih yang unik.
Restoran Pappaco Kopi Town,Medan. Restoran itu adalah pertama di Kota Medan dengan
menu minuman unik tersebut.
Jadi pemesanan dan pembuatan Selfie Latte Art ini cukup sederhana. Sebelumnya pengunjung
akan memilih menu latte yang akan mereka pesan. Kemudian melakukan foto di spot yang
telah disediakan restoran. Foto diambil oleh smartphone khusus yang sudah terhubung dengan
mesin print foam.
Tidak sampai 15 menit, kopi dengan wajah akan datang sama persis dengan hasil saat di foto.
Wahh keren sekali ya. Selain itu tak perlu khawatir pewarna yang digunakan dalam mencetak
foto sepenuhnya aman untuk dikonsumsi. Selain juga dengan kemajuan zaman akan bisa
menghasilkan krim kopi hasil selfie fullcolor dan aman untuk dikonsumsi.
Ternyata Selfie Latte Art ini sangat diminati oleh pasangan karena bisa mendokumentasikan kebersamaan mereka dalam sebuah foto di atas kopi. Tenang saja readers, tentu harganya juga
bisa dijangkau oleh masyarakat umum.
By: Marenthina, Siswi SMAN1 Bangil
REKOMENDASI UNTUK ANDA
- ESAI: MENINGKATKAN KUANTITAS DAN KUALITAS 'HOME INDUSTRY' UNTUK MEMPERKUAT KEMANDIRIAN PEREKONOMIAN DESA
- DAMPAK POSITIF PENGEMBANGAN 'HOME INDUSTRY'
- RENDAHNYA KUALITAS SUMBER DAYA MANUSIA MENJADI PENGHAMBAT PENINGKATAN 'HOME INDUSTRY'
- KKN UMM: PEMBERDAYAAN PETANI KOPI "EXCELSA" DI DESA PAIT, JAWA TIMUR
- GRATIS! SERTIFIKASI PROFESI BARISTA DI HUMBANG HASUNDUTAN
- GRATIS! LOMBA BLOG OSHOP: "KREATIF DENGAN PRODUK OSHOP"
- PEKAN BEBAS SAMPAH MEDAN oleh SAHABAT PEDULI MEDAN
- SEMARAK MENYAMBUT LDBI 2018 (LOMBA DEBAT BAHASA INDONESIA) dan NSDC ( NATIONAL SCHOOLS DEBATE COMPETITION)
- LANGKAH PENTING DALAM MENGOPTIMALISASI INDUSTRI MUSIK INDONESIA
- LANGKAH PERUMUSAN "BRILLIO": PREPARATION, RENOVATION, DAN MARKETING
- ESAI: MEMERANGI HOAX DENGAN LITERASI
- ESAI: KONSEP "FULL FORCES" GENERASI LANGGAS UNTUK MENDOBRAK 'KIDS ZAMAN NOW'
- TIPS MENAMBAH SUKA ATAU LIKE PADA FANSPAGE FACEBOOK TANPA IKLAN
- TIPS GAME ONLINE "REVENGE OF SULTANS": CREATE YOUR LEGEND!
- KUMPULAN SOAL 'KUIS SUPER BRILIAN' - HAGO INDONESIA
- VIDEO: CARA CEPAT MENANG 'FUN LINK' DI APLIKASI GAME 'HAGO', PASTI MENANG!
- VIDEO: BEGINI CARA MAIN 'WEREWOLF' DI HAGO, PENJAHAT LANGSUNG TERCYDUK!
- GRATIS! LOMBA MENULIS BLOG: "MERDEKA DI ERA DIGITAL"
- INDUSTRI KREATIF ZAMAN NOW! '2D LATTE ART', '3D LATTE ART', SAMPAI 'SELFIE LATTE ART'
- KOMPETISI MENULIS ARTIKEL di MEDIA WISATAKULINER.COM, TOTAL HADIAH 5 JUTA RUPIAH
Comments
Post a Comment